Polenta Cremosa con Lomo de Cerdo Laqueado / Creamy Polenta with Glazed Pork Loin
Información General / General Information Ingredientes / Ingredients Lomo de Cerdo Laqueado / Lacquered Pork Loin No. Ingrediente / Ingredient Cantidad / Quantity 1 Lomo de cerdo / Pork loin 1 kg 2 Cebolla / Onion 130 g 3 Puerro / Leek 100 g 4 Melaza de caña / Cane molasses 150 g 5 Zanahoria […]
Pão de Queijo / Cheese Bread
Información General / General Information Ingredientes / Ingredients No. Ingrediente / Ingredient Cantidad / Quantity 1 Almidón agrio / Sour starch 1 kg 2 Leche / Milk 1 taza / 1 cup 3 Agua / Water 1 taza / 1 cup 4 Aceite (o mantequilla o manteca) / Oil (or butter or lard) 1 taza […]
